Il Mirto Mannena nasce dall'idea di Antonello Orecchioni, noto imprenditore Arzachenese e grande appassionato della cultura eno-gastronomica del territorio. Dopo diverso tempo dedicato alla ricerca, a raffinare la propria ricetta ed infine a studiare la giusta immagine per il proprio prodotto, nella primavera del 2016 Antonello lancia ufficialmente al pubblico il Mirto Mannena.